两台对辊磨粉机同时加工一皮,磨下的麸粉混合物分别由风网提升到风筛,面粉被吹入集粉器,筛下物进入三磨,进行二皮加工,直至完成四次研磨取粉。从风筛处筛出的面粉全部送至集粉器,经旋风分离器分离,得到面粉。含尘空气经布筒过滤,清洁的空气排出机外,不污染环境,也减少面粉损失。筛出的麸皮经刷麸机刷出未筛净的面粉,麸皮作为副产品储存,用作饲料。
可通过计算初步确定配麦比例为1:1,然后将搭配后的小麦进行试验制粉,测定其评价值,如果评价值高于7min则减少第种小麦的比例,反之适当增加种小麦的比例,这样反复若干次,直至达到目的。
2.按粉质曲线的评价值进行搭配
评价值是粉质曲线的综合指标,能够衡量面筋质量,评价值指标与搭配比例呈正比线性关系。
搭配比例计算公式为:
75x+50x(100-x)=60x100 计算得:x=40。
这样40%的评价值为75的小麦与60%的评价值为50的小麦混合加工制成的面粉具评价值指标为60,符合终成品要求。
尤其是有效的保证入磨小麦皮层和糊粉层水分、温度等物理指标的稳定性,特别是冬季更能减少大量的热量流失,同时车间设备布局简洁明了。
3、分级机的应用,使得工艺中的风选工作得心应手,控制入磨麦容重随心所欲,赤霉麦问题得到了。同时解放了去石机因照顾分级而降低的去石效率。
4、双轴着水机的应用,在着水均匀,加水量大的同时,极大地降低了小麦的破碎率。
5、脱壳组合筛的应用解决短秸秆、野麦秆等杂质困扰,并把麦萸中的麦粒取出回收。
6、该工艺由于采取的都是,节能,环保,先进的B序列产品,所以设备用的较少,但工艺指标要高。
以上信息由专业从事面粉机械加工成套设备厂家的天丰粮油机械于2025/7/22 6:49:35发布
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