源晟机械隧道式速冻机由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、冷源系统、电控系统等组成。
以氟利昂(R22)为制冷剂,通过压缩机压缩进入到蒸发器,蒸发器散冷,在风机的作用下形成超低温冷风气流吹拂到物料表面,实现对产品的速冻;环保节能,氟利昂的循环利用,大大节省了生产成本,解决了传统的冷库冻jie时间长和液氮速冻成本高的弱点;
设备的使用:
将要速冻的产品从进料口摆到料盘上或者平铺到网带上面,入料温度<20°C(中心温度),产品不断地从进料口进入隧道式速冻机,经过-35°C的速冻环境,网带不停地运转使物料在速冻的过程中不断地往前运行,产品在15~45分钟(时间可调)之间即可速冻完毕**从出料口出料,实现连续式作业;源晟饺子汤圆单螺旋速冻机是一种高效、节能的速冻装置,代表了当今速冻机市场的发展方向,是现代速冻食品企业的常用机型。荷包蛋隧道速冻设备图片
源晟隧道单冻机特点1、 进口不锈钢带,抗拉强度和表面硬度优于一般钢带。
2、 钢带驱动,采用前后双级驱动系统,钢带运行更平稳可靠。如一级驱动系统出现故障,另一极仍能正常工作。
3、 钢带大滚轮采用球墨铸铁铸造,柔性好,变形小,轮外经热处理后粘橡胶层,防止钢带打滑,并防止冰屑损伤钢带
4、 钢带传动采用变频器调速,可适应多种冻品的加工。荷包蛋隧道速冻设备图片
诸城源晟食品速冻机的优势诸城源晟冷冻机具有高冷冻速度和宽冷冻范围,这意味着它可以将食物从25°C快速冷冻至-25°C约20分钟。精良的设备配置:内外框架结构全部为食品级不锈钢SUS304制作,工艺精良。 1.工作不锈钢货架,冷冻食品,卫生冷冻柜,操作简便,清洁。 2.低成本,低价格,低噪音,低能耗,比同类产品节电10%~50%。 3,项目每批冷冻能力60-100kg,效率gao。 4,结构简单,设计合理,体积小,安装方便,整个设备无辅助设施,无需专人制冷人员值班,人员费用减少。 5.环保,符合环保要求。 6.易于维护和灵活的除霜。 7.广泛适用于所有食品。适合冷冻未煮熟的食物,新鲜蔬菜,水果,小吃等。荷包蛋隧道速冻设备图片
诸城源晟机械速冻机分类速冻机一般可以分为隧道式速冻机、螺旋式速冻机、流化态速冻机等。
隧道式速冻机使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种,隧道式速冻机结构简单,运行可靠,使用寿命长。网带上下都能通风,冻jie速度快。增加打带装置,改变吹风方式,
容易实现流态速冻隧道式单体速冻装置使用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤团等)的速冻加工,全铝合金蒸发器换热效率gao,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生。入口和出口低,低,低,低,输出范围为500-1500kg/h。
隧道式速冻机的特点:高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。网带上适用于摆放大小不同的冻品冻jie,独特平滑的网面使冻品几乎不留印记。
螺旋式速冻机:螺旋速冻机采用螺旋的方式输送产品,占地面积小,冻jie量大,因此这种机构方式可以制造产量较大的速冻设备,目前应用的也比较多,主要应用于食品行业速冻行业。荷包蛋隧道速冻设备图片
以上信息由专业从事荷包蛋隧道速冻设备图片的诸城源晟机械于2024/4/29 12:35:14发布
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