学校厨房设备的保养小窍门
一、抽油烟机
在保养或修理时需先将插头拔掉,防止触电。要保养办法即是素日运用后以干布沾厨房油污清洁剂擦洗机体外壳,当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉防止溢出,一起定时以厨房油污清洁剂清洗扇叶及内壁,附有油网得除油烟机,油网应每半个月以厨房油污清洁剂浸泡清洗清洁一次,至于开关及油杯内层易积油得地方,可用保鲜膜要盖,以便日后清洗,只需直接斯开更换即可。
不锈钢厨房设备深受人们喜爱
1、不怕火不怕热。在使用过程中,不必担心火的问题,一般的家庭中很少用这极高温度的火,所以一般不必担心会达到它的熔点。
2、永l不变色。许多厨具产品用久了都会变色变旧,而不锈钢的优点便是永远是新的。
3、好清洗。不锈钢的只需要用湿抹布沾洗洁精简略擦洗就可使不锈钢台面光亮如新。
4、不必检测也绝l对环保。因为不锈钢不是用钢铁组成的,也没有天然花岗岩的辐射。
大家都知道,我们以前所使用的铁制、铝制厨具,在长时间的烹调中使用以后,容易出现腐蚀出现的漏洞,而且一般的铝制厨具在使用中都比较的软,容易出现变形的现象;铁制厨具对于各种酸碱性的物质比较敏感,耐腐蚀性较差,所以不锈钢厨具一经上市,很快就得到人们的欢迎。
不锈钢厨具在使用中,不仅在防腐蚀性能上要比其他材料的厨具好上很高,而且在清洗时都要比其他材料的厨具更容易清洗,还不会出现一些残留的情况。对不锈钢厨具进行清洗的时候,可以在使用之前就在不锈钢厨具的表面涂上一层薄薄的植物油,然后在火上进行烘干,这样做不仅清洁起来比较的方便,而且还能延长不锈钢厨具的使用寿命。
导致不锈钢厨房设备生锈的原因:按打磨线方向清洁:
一些不锈钢表面有打磨线或“纹理”。若有打磨线时,则必须按照与打磨线平行的方向擦拭,如果纹理看不清了,这时就得小心点,用软布或塑料垫擦拭。
使用碱性的、氯化碱或不含漂白剂的洗涤剂:
很多传统的洗涤都含有漂白l粉,现在工业上开始提供更多的不含漂白剂的洗涤剂。如果他们告诉您所用的洗涤剂内含有漂白剂,问他们是否有其它选择。他们可能就有不含漂白剂的洗涤剂可供选择。当然,还要避免使用含氯盐的洗涤剂。因为这有可能造成小坑或生锈。
以上信息由专业从事商场不锈钢道具的上海豪彤于2021/2/27 3:13:25发布
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