餐饮安装隔油池安装时注意规则
在处理含油废水这个方面,隔油池的表现十分出色,因此很多餐馆都会配备相关设置。只是这餐饮厨房隔油池在安装时有一些问题需要特别注意。
安装方式
餐饮厨房隔油池的安装方式多种多样,有地面安装、地下安装以及壁挂式安装等等。关于这个问题,小编认为大家要根据厨房现场情况来有所抉择。不过若是空间允许的话,建议大家在隔油池的进出排水口出都安装一个控制阀门,以此来降低操作的难度。
隔油池的作用
为了保障排污管道的正常使用,餐厅必须使用隔油池。隔油池定期清理,才可以保证隔油池的正常使用。
油水分离器其工作原理:隔油池主要由两槽/三槽/四槽分别组成。当厨房排水流到槽时,杂物框将其中的固体杂物(菜叶等)截流除去。进入第二槽后,利用油水密度差使油水分离。废水沿第二槽隔油板向下流动。进入第三槽后,从物理装置净化流出,再经出水管收集排除。第二槽中的油珠颗粒物沿隔油板集聚想上漂浮流动,始终浮在隔油池的第二槽内,经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外,进行后续处理以去除乳化油及其他污染物。发现越来越多的无良企业为了图省事,以及他们利益的zui大化,直接将产生出来的费油倒掉或者排到下水管道里,更或是直接排到无人管辖的区域,任其肆意流淌。
隔油池内部清理注意事项
1、隔油池内部清理必须在无废水排入隔油池及断电情况下进行,清理时需释放隔油池内酸臭气体,必要时可采用抽风机。清理时隔油池外需有一人进行看护。
2、清理隔油池池内时应小心谨慎,防滑防坠。处理油脂废物时请勿乱扔乱放,以免污染周边环境。
3、当清理体积较大或地下隔油池时,应安置警告牌或护栏以确保安全。
4、清理后迅速把隔油池的盖板盖好,并用消毒剂清洁周边环境。
5、清理出来的废物应小心密封,然后和其他厨房废物一起处置。
6、不可将隔油池废物弃置于厕所、雨水口、明渠或沙井内,以免造成堵塞。
、主要原理
油类物质的密度一般都比水小,按在水中的存在状态可将其分为 可浮油、分散油、乳化油和溶解油,其中可浮油和分散油粒径较大,可以依靠油水比重差从水中分离。废水从池的一端流入,以较小的流速流经池体,在流动过程中,密度小于水的油粒上升至水面,水从池的另一端流出。在池体上部设置集油管,收集浮油并将其导出池外。乳化油不能直接静沉去除,需先破乳,将其转化为可浮油才能去除。溶解油在水中呈溶解状态,不能用隔油池去除。隔油箱装置隔油池里肯定是有隔油箱的,而集油槽通常也都在隔油箱中。
以上信息由专业从事餐饮不锈钢小型隔油池的仙圆不锈钢水箱于2024/4/24 10:50:01发布
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